• Gia Đình
    • Ẩm thực – Nấu ăn
    • Nuôi Dạy Con
  • Tử Vi Phong Thủy
    • Tử Vi
    • Phong Thủy
  • Nông – Lâm – Ngư Nghiệp
    • Nông Nghiệp
    • Lâm Nghiệp
    • Ngư Nghiệp
    • Cây Cảnh Cây Thế
  • Khoa Học – Kỹ Thuật
Monday - 20/03/2023
  • Trang Chủ
  • Lớp Học
    • Lớp 1
    • Lớp 2
    • Lớp 3
    • Lớp 4
    • Lớp 5
    • Lớp 6
    • Lớp 7
    • Lớp 8
    • Lớp 9
    • Lớp 10
    • Lớp 11
    • Lớp 12
  • Ôn Thi Đại Học
    • Toán Học
    • Vật Lý
    • Hóa Học
    • Sinh Học
    • Lịch Sử
    • Địa Lý
    • Giáo Dục Công Dân
    • Ngoại Ngữ
  • Kinh Tế
    • Đầu Tư – Chứng khoán
    • Khởi Nghiệp – Làm Giàu
    • Kỹ Năng Làm Việc
    • Marketing – Bán Hàng
    • Nhân Vật – Bài Học Kinh Doanh
    • Quản Trị – Lãnh Đạo
  • Kỹ Năng
    • Hạt Giống Tâm Hồn
    • Kỹ Năng Giao Tiếp
    • Kỹ Năng Học Tập
    • Kỹ Năng Sống
    • Nghệ Thuật Sống Đẹp
  • Văn Học
    • Tiểu Sử – Hồi Ký
    • Văn Học Thiếu Nhi
    • Văn Học Việt Nam
    • Văn Học Nước Ngoài
  • Ngoại Ngữ
    • Tiếng Anh
      • Sách Toeic
      • Sách Toefl
    • Tiếng Hàn Quốc
    • Tiếng Nhật
    • Tiếng Pháp
    • Tiếng Trung
  • Truyện
    • Truyện Cổ Tích Việt Nam
    • Truyện Cổ Tích Thế Giới
    • Truyện Ngụ Ngôn
    • Truyện Dân Gian
    • Truyện Tranh
Thư Viện Sách Điện Tử – Tải Sách Miễn Phí – Đọc Sách Online
  • Trang Chủ
  • Lớp Học
    • Lớp 1
    • Lớp 2
    • Lớp 3
    • Lớp 4
    • Lớp 5
    • Lớp 6
    • Lớp 7
    • Lớp 8
    • Lớp 9
    • Lớp 10
    • Lớp 11
    • Lớp 12
  • Ôn Thi Đại Học
    • Toán Học
    • Vật Lý
    • Hóa Học
    • Sinh Học
    • Lịch Sử
    • Địa Lý
    • Giáo Dục Công Dân
    • Ngoại Ngữ
  • Kinh Tế
    • Đầu Tư – Chứng khoán
    • Khởi Nghiệp – Làm Giàu
    • Kỹ Năng Làm Việc
    • Marketing – Bán Hàng
    • Nhân Vật – Bài Học Kinh Doanh
    • Quản Trị – Lãnh Đạo
  • Kỹ Năng
    • Hạt Giống Tâm Hồn
    • Kỹ Năng Giao Tiếp
    • Kỹ Năng Học Tập
    • Kỹ Năng Sống
    • Nghệ Thuật Sống Đẹp
  • Văn Học
    • Tiểu Sử – Hồi Ký
    • Văn Học Thiếu Nhi
    • Văn Học Việt Nam
    • Văn Học Nước Ngoài
  • Ngoại Ngữ
    • Tiếng Anh
      • Sách Toeic
      • Sách Toefl
    • Tiếng Hàn Quốc
    • Tiếng Nhật
    • Tiếng Pháp
    • Tiếng Trung
  • Truyện
    • Truyện Cổ Tích Việt Nam
    • Truyện Cổ Tích Thế Giới
    • Truyện Ngụ Ngôn
    • Truyện Dân Gian
    • Truyện Tranh
Thư Viện Sách Điện Tử – Tải Sách Miễn Phí – Đọc Sách Online
No Result
View All Result
Home Gia Đình Ẩm thực - Nấu ăn

Các Món Ăn Đặc Sản Miền Nam

in Ẩm thực - Nấu ăn
0 0
0
0
SHARES
489
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Các Món Ăn Đặc Sản Miền Nam
Chuyên mục: Ẩm thực – Nấu ăn
Tác Giả: Lâm Phụng Hoa
Đánh giá:
5/5 - (1 vote)
Mua Sách giấy
Đọc Online
Nhớ like Fanpage Mê Tải Sách bạn nhé!
Vui lòng lựa chọn định dạng để tải sách
PDF

Cuốn sách “Các Món Ăn Đặc Sản Miền Nam” của tác giả Lâm Phụng Hoa – Người bạc liêu Ninh Hải – đúc kết trên 50 năm chế biến các món ăn, nhậu đặc sắc, đã làm nên thương hiệu của cuốn sách này.

Những món ăn đặc sản miền nam được giới thiệu trong sách như:

HEO

-ốc heo chưng

-ốc heo làm đuông chiên

-Cháo ốc heo

-Thịt đúc lò

-sườn heo nấu chua

-sườn heo non nướng

-Sườn heo nấu lagu

-sườn heo xào chua ngọt

-sườn heo răm mặn

-giò heo chưng ngủ quả

-giò heo dã cầy

-Bao tử heo xào tỏi

-Ruột heo xào dưa cải

-Da heo bó xổ hon nước dừa tươi

-Dưa đầu heo

-Đồ nguội( giò thủ)

-Pate gan

-Khổ qua dồn thịt heo

-Thịt heo kho tàu trứng hột vịt

BÒ

-Thịt bò gói lá lốp

-Thịt bò gói lá cách

-Thịt bò nướng cục

-Thịt bò nướng ngói

-Thịt bò vò viên nướng

-Thịt bò nướng mía

-Thịt bò kho ninh

-Thịt bò kho rim

-Thịt bò hon củ cải đỏ

-Thịt bò nhúng giấm

-Thịt bò xào tái

-Thịt bỏ nấu rượu chát

GÀ- CHIM -THỎ

-Gà nấu mấn rơm

-Gà nấu cam sành

-Gà nấu bia

-Gà nấu nho tươi

-Gà nấu nước ngọt trắng

-Gà nấu cari mở

-Gà nấu bông cải

-Gà nấu cải rỗ

-Gà xào măng

-Gà rang muối

-Gà um nước dừa tươi

-Gà mái dầu chiên chanh

-Gà gói lá mướp

-Cánh gà chiên giòn

-Trứng gà chiên ốp la-Chim sẻ phá lấu

-Chim cút phá lấu

-Thỏ nấu rượu chát

VỊT

-Vịt tiềm dưa cải chua

-Vịt tiềm trần bì

-Vịt nấu thơm

-Vịt xiêm nấu đồng đanh

-Vịt xiêm dã cầy

-Vịt nấu nước dừa tươi

-Vịt phá lấu

-Vịt nấu măng khô

-Vịt nấu chao

-Vịt nấu chanh muối-Chân vịt um nước dừa

-Trứng vịt kho

CUA

-Cua rang muối

-Muối cua

-Cua muối

-Cua xào chua ngọt

-Cua xào giấm

-Cua lột chiên bột

-Cua biển kho

-Cua làm thấu

LƯƠN RẮN

-Lươn um lá nhào

-Lươn nấu cháo bẹ môn

-Lươn nấu chua

-Lươn xào lăn

-Cháo rắn

CÁ

-Cá lóc chiên giòn

-Cá lóc chiên giòn sốt chua ngọt

-Cá chiêm chiên giòn

-Cá phèn chiên bột

-Cá cơm chiên giòn

-Cá mối chiên chua ngọt

-Cá mối chiên chua ngọt

-Cá kho tộ

-Cá kho rêu xương

-Cá chạch kho nghệ

-Cá trê kho lá gừng

-Cá ngát kho tương hột

-Cá rô kho củ cải trắng

-Cá chốt kho tiêu

-Cá chốt kho sả ớt

-Cá bóng kèo kho sổi

-Cá lốc luộc hèm

-Cá lóc tảpinlu

-Cá lóc đúc lò

-Cá lóc chà bông

-Cá bống tượng đúc lò

-Cá chẻm chưng tương hột

-Cá chép hầm vi

-Cá rô mề nấu canh chua

-Cá lóc nướng trui

-Cá nục mở kho măng tươi

TÉP TÔM

-Tép làm chả

-Tép chà bông

-Tép rang muối

-Tép cháy mỡ

-Tép kho mặn

-Tép càng kho tàu

SÚP

-súp bong bóng cá cua

-Súp vi cá

-Súp bong bóng cá nhân thịt

-Súp bông cải

-Súp thịt gà- gan heo bó củi

GỎI

-gỏi

-Gỏi thịt bò ngó sen

-Gỏi cúốn

CHẢ

-Chả giò ta

-Chả giò quảng

-Chả giò tiêu

-Chả giò phúc kiến

-Chả phuợng hoàng

-Chả bao giòn

-Chả đùm

-Chả phổi

-Chả đậu hủ chưng

-Chả cua
-Trứng vịt muối chiên chả quảng

MẮM

-Cá phèn làm mắm mặn

-Mắn cá phèn

-Cá phèn làm mắm chua

-Mắm tép

-Mắm chap chua

-Nem mắm

-Mắm sống

-Lẩu mắm

-Mắm móc chiên bún đường

-Mắm lóc chiên trứng vịt

-Mắm và rau

CƠM BÚN BÌ

-Cơm chiên

-Cơm thanh châu

-Cơm thập cẩm

-Bún nước lèo bạc liệu

-Bún xào thịt bò

5/5 - (1 vote)
Tags: Lâm Phụng Hoa
ShareTweetPin

Related Posts

50 món ăn ngon nhất thể giới
Ẩm thực - Nấu ăn

50 món ăn ngon nhất thế giới

30/10/2020
Các Món Ăn Dưỡng Sinh
Ẩm thực - Nấu ăn

Các Món Ăn Dưỡng Sinh

30/10/2020
Các Món Ăn Chơi Xôi Chè Việt Nam
Ẩm thực - Nấu ăn

Các Món Ăn Chơi Xôi Chè Việt Nam

30/10/2020
Thiền Ăn - 108 Món Ăn Chay Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa
Ẩm thực - Nấu ăn

Thiền Ăn – 108 Món Ăn Chay Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa

30/10/2020
Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay
Ẩm thực - Nấu ăn

Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay

30/10/2020
Các Món Dân Dã Đậm Đà Thanh Mát Món Canh – Chè
Ẩm thực - Nấu ăn

Các Món Dân Dã Đậm Đà Thanh Mát: Món Canh – Chè

30/10/2020
Load More
Next Post
Giăng Thề

Giăng Thề

Giai nhân và Đại đế

Giai nhân và Đại đế

Gia đình tôi

Gia đình tôi

Theo Dõi Cộng Đồng Mê Đọc Sách

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Sách Giáo Khoa Ngữ Văn Lớp 10

Sách Giáo Khoa Ngữ Văn Lớp 10

02/09/2021
Sách Giáo Khoa Hóa Học Lớp 8

Sách Giáo Khoa Hóa Học Lớp 8

02/09/2021
Sách Giáo Khoa Toán Lớp 5

Sách Giáo Khoa Toán Lớp 5

02/09/2021
Sách Giáo Khoa Ngữ Văn Lớp 7

Sách Giáo Khoa Ngữ Văn Lớp 7

02/09/2021
Sách Giáo Khoa Tiếng Việt Lớp 5

Sách Giáo Khoa Tiếng Việt Lớp 5

6
Sách Giáo Khoa Tiếng Anh Lớp 6

Sách Giáo Khoa Tiếng Anh Lớp 6

4
Sách Giáo Khoa Lịch Sử và Địa Lí Lớp 5

Sách Giáo Khoa Lịch Sử và Địa Lí Lớp 5

2
Collins TOEFL Vocabulary & Grammar, Reading & Writing, Listening & Speaking

Collins TOEFL Vocabulary & Grammar, Reading & Writing, Listening & Speaking

2
Phương Pháp Gia Công Đặc Biệt

Cẩm Nang Gia Công Kim Loại Việt Nam

20/03/2023
Công nghệ CNC

CADCAMCNC Tựu Thiết Kế – Lắp Đặt 23 Mạch Điện Thông Minh

20/03/2023
Công nghệ CNC

CADCAMCNC Sử Dụng Và Sữa Chữa Các Loại Máy Biến Áp Nhỏ

19/03/2023
Giáo trình điều khiển lập trình PLC nâng cao

Cadcamcnc Sách Thiết Bị Khả Trình PLC

19/03/2023

Giới Thiệu

Mê Tải Sách là thư viện sách online cho phép người dùng tải sách miễn phí, tải sách hay, download sách miễn phí, download sách hay, đọc sách online. Chúng tôi có rất nhiều sách thuộc nhiều thể loại với những định dạng Ebook phổ biến cho điện thoại và máy tính. Bạn đọc có thể xem online hoặc download về máy để tiện theo dõi.

Tủ sách giáo dục

Sách Giáo Khoa

Sách Giáo Khoa Lớp 1

  • Tiếng Việt 1
  • Vở Bài Tập Đạo Đức 1
  • Tự Nhiên Và Xã Hội 1
  • Toán 1
  • Vở Bài Tập Toán 1

Sách Giáo Khoa Lớp 2

  • Vở Bài Tập Đạo Đức 2
  • Tự Nhiên Và Xã Hội 2
  • Toán 2
  • Vở Bài Tập Toán 2
  • Tiếng Việt 2

Sách Giáo Khoa Lớp 3

  • Vở Bài Tập Đạo Đức 3
  • Tiếng Việt 3
  • Vở Bài Tập Toán 3
  • Tự Nhiên Và Xã Hội 3
  • Sách Giáo Viên Tiếng Anh 3
  • Bài Tập Tiếng Anh 3
  • Sách Học Sinh Tiếng Anh 3
  • Toán 3

Sách Giáo Khoa Lớp 4

  • Toán 4
  • Mĩ Thuật 4
  • Đạo Đức 4
  • Kĩ Thuật 4
  • Khoa Học 4
  • Bài Tập Tiếng Anh 4
  • Sách Giáo Viên Tiếng Anh 4
  • Sách Học Sinh Tiếng Anh 4
  • Vở Bài Tập Toán 4
  • Lịch Sử Và Địa Lí 4
  • Tiếng Việt 4

Sách Giáo Khoa Lớp 5

  • Tiếng Việt 5
  • Lịch Sử và Địa Lí 5
  • Kĩ thuật 5
  • Đạo Đức 5
  • Sách Học Sinh Tiếng Anh 5
  • Vở Bài Tập Toán 5
  • Khoa Học 5
  • Sách Giáo Viên Tiếng Anh 5
  • Toán 5
  • Mĩ Thuật 5

Sách Giáo Khoa Lớp 6

  • Công Nghệ 6
  • Địa Lí 6
  • Bài Tập Toán 6
  • Âm Nhạc Và Mĩ Thuật 6
  • Giáo Dục Công Dân 6
  • Sách Giáo Viên Tiếng Anh 6
  • Bài Tập Vật Lí 6
  • Toán 6
  • Vật Lí 6
  • Lịch Sử 6
  • Sinh Học 6
  • Ngữ Văn 6
  • Tiếng Anh 6

Sách Giáo Khoa Lớp 7

  • Ngữ Văn 7
  • Sách Giáo Viên Tiếng Anh 7
  • Bài Tập Toán 7
  • Sinh Học 7
  • Địa Lí 7
  • Tiếng Anh 7
  • Bài Tập Vật Lí 7
  • Giáo Khoa Vật Lí 7
  • Công Nghệ 7
  • Lịch Sử 7
  • Toán 7
  • Giáo Dục Công Dân 7
  • Âm Nhạc Và Mĩ Thuật 7

Sách Giáo Khoa Lớp 8

  • Lịch Sử 8
  • Giáo Dục Công Dân 8
  • Toán 8
  • Bài Tập Toán 8
  • Địa Lí 8
  • Công Nghệ 8
  • Hóa Học 8
  • Giáo Viên Tiếng Anh 8
  • Vật Lí 8
  • Tiếng Anh 8
  • Sách Học Sinh Tiếng Anh 8
  • Bài Tập Vật Lí 8
  • Bài Tập Tiếng Anh 8
  • Ngữ Văn 8
  • Âm Nhạc Và Mĩ Thuật 8
  • Sinh Học 8

Sách Giáo Khoa Lớp 9

  • Công Nghệ 9
  • Âm Nhạc Và Mĩ Thuật 9
  • Bài Tập Toán 9
  • Sinh Học 9
  • Địa Lí 9
  • Hóa Học 9
  • Giáo Dục Công Dân 9
  • Bài Tập Vật Lí 9
  • Lịch Sử 9
  • Ngữ Văn 9
  • Toán 9
  • Vật Lí 9
  • Tiếng Anh 9

Sách Giáo Khoa Lớp 10

  • Ngữ Văn 10
  • Công Nghệ 10
  • Bài Tập Vật Lí 10 Nâng Cao
  • Hình Học 10
  • Sách Học Sinh Tiếng Anh 10
  • Bài Tập Hóa Học 10 Nâng Cao
  • Bài Tập Hóa Học 10
  • Hóa Học 10
  • Vật Lí 10 Nâng Cao
  • Vật Lí 10
  • Bài Tập Đại Số 10
  • Sinh Học 10 Nâng Cao
  • Sinh Học 10
  • Đại Số 10 Nâng Cao
  • Bài Tập Đại Số 10 Nâng Cao
  • Bài Tập Hình Học 10
  • Lịch Sử 10
  • Địa Lí 10
  • Giáo Dục Công Dân 10
  • Tiếng Anh 10
  • Đại Số 10
  • Bài Tập Hình Học 10 Nâng Cao

Sách Giáo Khoa Lớp 11

  • Công Nghệ 11
  • Bài Tập Đại Số Và Giải Tích 11
  • Bài Tập Hóa Học 11
  • Hóa Học 11
  • Sách Giáo Viên Tiếng Anh 11
  • Tiếng Anh 11
  • Địa Lí 11 Nâng Cao
  • Địa Lí 11
  • Giáo Dục Công Dân 11
  • Lịch Sử 11 Nâng Cao
  • Lịch Sử 11
  • Bài Tập Vật Lí 11
  • Vật Lí 11 Nâng Cao
  • Ngữ Văn 11 Nâng Cao
  • Ngữ Văn 11
  • Bài Tập Hình Học 11
  • Hình Học 11 Nâng Cao
  • Hình Học 11
  • Đại Số Và Giải Tích 11 Nâng Cao
  • Đại Số Và Giải Tích 11
  • Hóa Học 11 Nâng Cao
  • Vật Lí 11
  • Sinh Học 11

Sách Giáo Khoa Lớp 12

  • Công Nghệ 12
  • Giải Tích 12 Nâng Cao
  • Bài Tập Giải Tích 12 Nâng Cao
  • Ngữ Văn 12 Nâng Cao
  • Sách Giáo Viên Hình Học 12 Nâng Cao
  • Hóa Học 12 Nâng Cao
  • Bài Tập Hóa Học 12
  • Hóa Học 12
  • Sách Giáo Viên Giải Tích 12 Nâng Cao
  • Bài Tập Giải Tích 12
  • Bài Tập Hình Học 12 Nâng Cao
  • Bài Tập Hình Học 12
  • Hình Học 12 Nâng Cao
  • Bài Tập Vật Lí 12 Nâng Cao
  • Vật Lí 12 Nâng Cao
  • Tiếng Anh 12 Nâng Cao
  • Lịch Sử 12 Nâng Cao
  • Giải Tích 12 Nâng Cao
  • Hình Học 12
  • Lịch Sử 12
  • Địa Lí 12 Nâng Cao
  • Ngữ Văn 12
  • Địa Lí 12
  • Bài Tập Giải Tích 12 Nâng Cao
  • Giải Tích 12
  • Giáo Dục Công Dân 12
  • Vật Lí 12
  • Tiếng Anh 12
  • Sinh Học 12

Sách hay nên đọc

Sách kỹ năng

  • Đắc nhân tâm
  • Hành trình về phương đông
  • Tôi tài giỏi bạn cũng thế
  • Khéo ăn nói sẽ có được thiên hạ
  • Hiểu về trái tim
  • Tư duy nhanh và chậm
  • Đọc vị bất kỳ ai
  • Đời ngắn đừng ngủ dài
  • Lối sống tối giản của người nhật
  • Quẳng gánh lo đi và vui sống
  • Bí mật tư duy triệu phú
  • Trên đường băng
  • Đừng bao giờ đi ăn một mình
  • Đi tìm lẽ sống
  • Đánh thức con người phi thường trong bạn
  • Phi lý trí
  • Những đòn tâm lý trong thuyết phục
  • Đời thay đổi khi chúng ta thay đổi
  • Cà phê cùng tony
  • Chiến thắng con quỷ trong bạn
  • Nghệ thuật giao tiếp để thành công
  • Thức tỉnh mục đích sống

Sách kinh tế

  • Năng đoạn kim cương
  • Chiến tranh tiền tệ
  • Quốc gia khởi nghiệp
  • Từ tốt đến vĩ đại
  • 7 thói quen để thành đạt
  • Nhà đầu tư thông minh
  • Nghệ thuật bán hàng bậc cao
  • Người bán hàng vĩ đại nhất thế giới
  • Người giàu có nhất thành babylon
  • Thôi miên bằng ngôn từ
  • Tỷ phú bán giày

Sách gia đình

  • Vô cùng tàn nhẫn vô cùng yêu thương
  • Nuôi con không phải là cuộc chiến
  • Để con được ốm

Về Chúng Tôi

Giới Thiệu
Bản Quyền Nội Dung
Quy Định Sử Dụng
Chính Sách Bảo Mật

Thông Báo

Mọi thông tin và hình ảnh trên website đều được sưu tầm trên Internet. Chúng tôi không sở hữu hay chịu trách nhiệm bất kỳ thông tin nào trên web này. Nếu làm ảnh hưởng đến cá nhân hay tổ chức nào, khi được yêu cầu, chúng tôi sẽ xem xét và gỡ bỏ ngay lập tức.

Email phản hồi: [email protected]

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Lớp Học
    • Lớp 1
    • Lớp 2
    • Lớp 3
    • Lớp 4
    • Lớp 5
    • Lớp 6
    • Lớp 7
    • Lớp 8
    • Lớp 9
    • Lớp 10
    • Lớp 11
    • Lớp 12
  • Ôn Thi Đại Học
    • Toán Học
    • Vật Lý
    • Hóa Học
    • Sinh Học
    • Lịch Sử
    • Địa Lý
    • Giáo Dục Công Dân
    • Ngoại Ngữ
  • Kinh Tế
    • Đầu Tư – Chứng khoán
    • Khởi Nghiệp – Làm Giàu
    • Kỹ Năng Làm Việc
    • Marketing – Bán Hàng
    • Nhân Vật – Bài Học Kinh Doanh
    • Quản Trị – Lãnh Đạo
  • Kỹ Năng
    • Hạt Giống Tâm Hồn
    • Kỹ Năng Giao Tiếp
    • Kỹ Năng Học Tập
    • Kỹ Năng Sống
    • Nghệ Thuật Sống Đẹp
  • Văn Học
    • Tiểu Sử – Hồi Ký
    • Văn Học Thiếu Nhi
    • Văn Học Việt Nam
    • Văn Học Nước Ngoài
  • Ngoại Ngữ
    • Tiếng Anh
      • Sách Toeic
      • Sách Toefl
    • Tiếng Hàn Quốc
    • Tiếng Nhật
    • Tiếng Pháp
    • Tiếng Trung
  • Truyện
    • Truyện Cổ Tích Việt Nam
    • Truyện Cổ Tích Thế Giới
    • Truyện Ngụ Ngôn
    • Truyện Dân Gian
    • Truyện Tranh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In