Ngày xưa có một chàng Mai An Tiêm vốn là nô bộc trong cung của Hùng Vương, song vì chàng giỏi giang lắm tài nhiều nghề nên được nhà vua yêu mến, gả con gái nuôi cho, phong làm quan hầu cận và cho phép chàng được dựng một ngôi nhà lớn ở gần cung vua.

Chàng Mai tính tình phóng khoáng, một đêm trăng thanh bỗng cao hứng làm cơm thết đãi khách quan. Khách nào tới dự cũng trầm trồ trước cơ ngơi của chàng. Lời ca tụng chàng cất lên không ngớt. Trong cảnh người người xưng tụng ấy, An Tiêm chỉ cười lớn mà rằng: “Các vị đã quá lời rồi. Tất cả mọi thứ đều là nhờ đôi tay này của tôi cả”…

Truyện cổ tích Việt Nam là những truyện truyền miệng dân gian kể lại những câu chuyện tưởng tượng xoay quanh một số nhân vật quen thuộc như nhân vật thông minh,ngốc nghếch, nhân vật dũng sĩ, người mồ côi, người em út, người con riêng, người nghèo khổ, người quái hình dị dạng và cả những câu chuyện kể về các con vật nói năng và hoạt động bình thường như con người.nó còn là chuyện từ ngày xưa chưa biết là có thật hay không.Truyện cổ tính thường mang yếu tố hoang đường, kì ảo, thể hiện ươc mơ của nhân ta về chiến thắng cuối cùng của cái thiện và cái ác, sự công bằng và bất công.