Giới Thiệu Kỹ thuật trồng mía
Nhiều tác giả nghiên cứu nguồn gốc cây mía đã xác nhận Tân Guinea là quê hương của cây mía nguyên thủy, nhưng theo De Candelle thì cây mía được trồng đầu tiên ở vùng Đông Nam Á rồi từ đó qua châu Phi và sau cùng là châu Mỹ.
Ở Việt Nam, cây mía đã có từ lâu đời. Theo tác giả Lý Văn Ni (Trung Quốc) “Cây mía và nghề chế biến đường cổ xưa ở Trung Quốc đã được du nhập từ Giao Chi (Việt Nam) đến Quảng Đông. Hồ Bắc”.