Tuyến tụy là một tuyến lớn phía sau dạ dày và bên cạnh ruột non. Tuyến tụy có hai chức năng chính: Tuyến tụy giải phóng các enzyme tiêu hóa mạnh mẽ vào ruột non để hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Sản xuất các hormone insulin và glucagon. Những hormone này giúp cơ thể kiểm soát và chuyển hóa lượng glucose trong máu ở mức ổn định. Viêm tụy là một bệnh trong đó tuyến tụy bị viêm. Tổn thương tụy xảy ra khi các enzyme tiêu hóa được kích hoạt ồ ạt tại tuyến trước khi chúng được giải phóng vào ruột non khiến các tế bào tại tuyến tụy bị ăn mòn.

Cuốn sách "Bệnh tụy và cách điều trị" cung cấp cho các bạn đọc các kiến thức quan trọn để phòng tránh và điều trị các bệnh liên quan đến bệnh tụy.